jueves, 11 de abril de 2019

Célula. Célula Procariota y Eucariota-Diferencias

Todos los seres vivos están formados por unidades muy pequeñas, generalmente invisibles a simple vista llamadas células. Este nombre fue dado por su descubridor Roberto Hooke, en 1665 y significa celda pequeña.
La célula es la unidad morfológica y funcional de todo ser vivo, es el elemento de menor tamaño que puede considerarse vivo. Cada célula es un sistema abierto que intercambia materia y energía con su medio. En una célula ocurren todas las funciones vitales, de manera que basta una sola de ellas para tener un ser vivo (que será un ser vivo unicelular).
La célula es una porción limitada de protoplasma, una sustancia constituida por 75% de agua, 5% de otras sustancias inorgánicas y 20% de compuestos orgánicos. Las partes del protoplasma tienen funciones coordinadas de tal manera que le otorgan a la célula un alto grado de especialización funcional, cualquiera sea el tipo de tejido al que pertenezcan.
Existen dos tipos de células fundamentales: procariotas y eucariotas.

Células procariotas

Se llama procariota a las células sin núcleo celular definido, es decir cuyo material genético se encuentra disperso en el citoplasma.
Las células procariotas estructuralmente son las más simples y pequeñas. Como toda célula, están delimitadas por una membrana plasmática que contiene pliegues hacia el interior (invaginaciones) algunos de los cuales son denominados laminillas y otro es denominado mesosoma y está relacionado con la división de la célula.
La célula procariota por fuera de la membrana está rodeada por una pared celular que le brinda protección.
El interior de la célula se denomina citoplasma. En el centro es posible hallar una región más densa, llamada nucleoide, donde se encuentra el material genético o ADN. Es decir que el ADN no está separado del resto del citoplasma y está asociado al mesosoma.
En el citoplasma también hay ribosomas, que son estructuras que tienen la función de fabricar proteínas. Pueden estar libres o formando conjuntos denominados polirribosomas.
Las células procariotas pueden tener distintas estructuras que le permiten la locomoción, como por ejemplo las cilias (que parecen pelitos) o flagelos (filamentos más largos que las cilias).
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Células eucariotas

Se llama célula eucariota a las células que tienen un núcleo definido gracias a una membrana nuclear donde contiene su material hereditario. Las células eucariotas tienen un modelo de organización mucho más complejo que las procariotas. Su tamaño es mucho mayor y en el citoplasma es posible encontrar un conjunto de estructuras celulares que cumplen diversas funciones y en conjunto se denominan organelas celulares.
El siguiente esquema representa el corte de una célula a la mitad para poder observar todas sus organelas internas.
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Entre las células eucariotas podemos distinguir dos tipos de células que presentan algunas diferencias: son células animales y vegetales.
A continuación describiremos las estructuras presentes en ambas células y mencionaremos aquellas que le son particulares sólo a alguno de estos tipos.
  • Membrana plasmática
El límite externo de la célula es la membrana plasmática, encargada de controlar el paso de todas las sustancias y compuestos que ingresan o salen de la célula.
La membrana plasmática está formada por una doble capa de fosfolípidos que, cada tanto, está interrumpida por proteínas incrustadas en ella. Algunas proteínas atraviesan la doble capa de lípidos de lado a lado (proteínas de
transmembrana) y otras sólo se encuentran asociadas a una de las capas, la interna o externa.
Las proteínas de la membrana tienen diversas funciones, como por ejemplo el transporte de sustancias y el reconocimiento de señales provenientes de otras
células.
  • El núcleo celuar
El núcleo contiene el material genético de la célula o ADN. Es el lugar desde el cual se dirigen todas las funciones celulares. Está separado del citoplasma por una membrana nuclear que es doble. Cada tanto está interrumpida por orificios o poros nucleares que permiten el intercambio de moléculas entre el citoplasma y el interior nuclear. Una zona interna del núcleo, que se distingue del resto, se denomina nucleolo. Está asociado con la fabricación de los componentes que forman parte de los ribosomas.
  • Citoplasma
Es la parte del protoplasma que se ubica entre las membranas nuclear y plasmática. Es un medio coloidal de aspecto viscoso en el cual se encuentran suspendidas distintas estructuras y organoides.
  • Retículo endoplasmático. Está formado por un sistema complejo de membranas distribuidas por todo el citoplasma. Se distingue una zona del retículo asociada a los ribosomas que tiene la función de fabricar proteínas denominada retículo endoplasmático rugoso o granular (RER o REG). La porción de retículo libre de ribosomas se denomina retículo endoplasmático liso (REL) y tiene, entre otras, la función de fabricar lípidos.
  • Complejo de Golgi. Es otra organela que tiene forma de sacos membranosos apilados. Aquí llegan y se modifican algunas proteínas fabricadas en el RER. Los productos son dirigidos hacia diferentes destinos: Golgi es el director de tránsito de las proteínas que fabrica la célula. Algunas son dirigidas hacia la membrana plasmática, ciertas proteínas serán exportadas hacia otras células y otras serán empaquetadas en pequeñas bolsitas membranosas (llamadas vesículas).
  • Lisosomas. Son un tipo especial de vesículas formadas en el complejo de Golgi que contiene en su interior enzimas que actúan en la degradación de las moléculas orgánicas que ingresan a la célula. A este proceso se lo denomina digestión celular.
  • Mitocondrias. Estas organelas están rodeadas de una doble membrana. En las mitocondrias se realizan las reacciones químicas que permiten generar energía química a partir de moléculas orgánicas en presencia de oxígeno. Esta energía es la que mantiene todos los procesos vitales de la célula.
  • Cloroplastos. Están presentes solamente en las células vegetales. Tiene una membrana externa, una interna y además un tercer tipo de membrana en forma de bolsitas achatadas, llamadas tilacoides, que contienen un pigmento verde, la clorofila, que permite realizar el proceso de fotosíntesis.
  • Vacuolas. Son vesículas membranosos presentes en las células animales y vegetales. Sin embargo son mucho más importantes en las células vegetales y pueden ocupar hasta el 70-90% del citoplasma. En general, su función es la de almacenamiento.
  • Ribosomas. Son organelas formadas por dos subunidades (mayor y menor) que se originan en el nucleolo y que, una vez en el citoplasma, se ensamblan para llevar a cabo su función. Los ribosomas están a cargo de la fabricación o síntesis de las proteínas. Los hacen libres en el citoplasma o asociados a la superficie del RER.
  • El citoesqueleto. Es un conjunto variado de filamentos que forman un esqueleto celular, necesario para mantener la forma de la célula y sostener a las organelas en sus posiciones. Es una estructura muy dinámica pues constantemente se está organizando y desorganizando y esto le permite a la célula cambiar de forma (por ejemplo para aquellas células que deben desplazarse) o permitir el movimiento de las organelas en el interior del citoplasma.
  • Centriolos. Son dos estructuras formadas por filamentos que pueden observarse en el citoplasma de las células animales. Participan durante la división de la célula. En las células vegetales no se encuentran.
  • Pared celular. Las células vegetales, por fuera de la membrana plasmática, presentan una pared celular que le brinda protección. Tiene una composición distinta a las paredes que se encuentran en las células procariotas.

Diferenciación entre célula procariota y eucariota

CÉLULA PROCARIOTA
CÉLULA EUCARIOTA
Estructura sencilla. Tamaño: 1 a 5 micrones.
Estructura compleja. Tamaño: 10 a 50 micrones.
Tienen pocas formas: esféricas (cocos), de bastón (bacilos), de coma ortográfica (vibriones), o de espiral (espirilos). Siempre son unicelulares, aunque pueden formar colonias.
Tienen formas muy variadas. Pueden constituir organismos unicelulares o pluricelulares. En éstos hay células muy especializadas y, por ello, con formas muy diferentes.
Membrana de secreción gruesa y constituida de mureína. Algunas poseen además una cápsula mucosa que favorece que las células hijas se mantengan unidas formando colonias.
Las células vegetales tienen una pared gruesa de celulosa. Las células animales pueden presentar una membrana de secreción (matriz extracelular) o carecer de ella.
Los orgánulos membranosos son los mesosomas. Las cianobacterias presentan además, los tilacoides.
Los orgánulos membranosos son: el retículo endoplasmático, aparato de Golgi, vacuolas, lisosomas, mitocondrias, cloroplastos (solo algunas células) y peroxismas.
Las estructuras no membranosas son los ribosomas. Algunos presentan vesículas de paredes proteicas.
Las estructuras no membranosas son los ribosomas, citoesqueleto y en las animales, además, centriolos.
No tienen núcleo. El ADN está condensado en una región del citoplasma denominada nucloide. No se distinguen nucléolos.
Si tienen núcleo y dentro de él uno o más nucléolos.
ADN doble circular, con pocos genes. El ADN se empaqueta formando una estructura circular.
ADN doble helicoidal, con muchos genes. El ADN se empaqueta formando cromosomas.
Estructura celular típica de bacterias.
Estructura célular típica de protistas, hongos, plantas y animales.

Diferenciación entre célula vegetal y animal

CÉLULA VEGETAL
CÉLULA ANIMAL
Forma ligeramente hexagonal.
Forma esférica.
Tiene una gran vacuola con agua de reserva.
Contiene poros para el intercambio de nutrientes y desechos.
Cloroplasto que hace la fotosíntesis.
No tiene cloroplasto.
No posee centriolos.
Con centriolos, por lo que pueden presentar cilios y flagelos.
Núcleo, citoplasma y orgánulos en la periferia.
Núcleo central.
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jueves, 4 de abril de 2019

Organización de los seres vivos (2° parte)

Niveles de organización de los seres vivos


La materia que compone a los seres vivos se organizan en niveles, de lo más simple a lo más complejo, en los siguientes niveles: Célula, tejido, órgano, sistemas de órganos y organismo.
1. Célula: Primer nivel de organización en el que aparece la vida. Es la unidad básica o estructural, funcional y de origen de todos los seres vivos. Un organismo puede estar constituido por una célula, como los Unicelulares o por varias de ellas, como los Pluricelulares (Ver Recuadro 1). Ejemplos de Unicelulares son las bacterias, amabas o paramecios y de Pluricelulares son plantas y animales.

Todas las células comparten ciertas características básicas (Ver figura 1), tales como:
- Están rodeadas por una membrana, denominada Membrana Plasmática o Celular, la cual separa a la célula del medio externo y permite el intercambio de sustancias a través de ella.
- Poseen una sustancia viscosa en su interior denominada Citoplasma, en la cual se realizan todas las reacciones químicas necesarias para mantener la vida de éstas.
- Llevar información para dirigir las actividades celulares en unas estructuras llamadas Cromosomas.
Figura 1: Estructura básica de una célula. Nótese que presenta un compartimento interno llamado Núcleo, el cual encierra a los cromosomas. Las células que presentan Núcleo se denominan Eucariontes y las que carecen de éste, Procariontes.

Figura 2: Célula cardiaca (corazón), denominada Cardiomiocito
2. Tejido: Conjunto de células especializadas en una función en común (Ver figura 3).

Figura 3: Tejido cardiáco
En los organismos pluricelulares, como los humanos las células se agrupan en clases de tejidos, tales como:
- Tejido Epitelial: Su función es recubrir superficies externas e internas del cuerpo y órganos. Revisten internamente a las cavidades, espacios, órganos, conductos y forman glándulas y mucosas.
Figura 4: Tejido epitelial de la mucosa intestinal
- Tejido Nervioso: Recoge información procedente del exterior e interior del organismo, procesa información, proporciona un sistema de memoria y elabora respuestas apropiadas frente a un estímulo (Ver Figura 5).
 Tejido Conectivo: Realiza funciones de soporte y unión, está presente en todo nuestro organismo. Lo constituyen el tejido óseo (Ver figura 6), cartilaginoso y conjuntivo.
Figura 6: Tejido óseo
- Tejido Muscular: Responsable del movimiento de diferentes partes de nuestro cuerpo, forma los músculos y se clasifican en tres tipos:
o Musculatura lisa: Responsable del movimiento de estructuras internas, como vasos sanguíneos, órganos y glándulas.
o Musculatura esquelética: Responsable del movimiento de nuestro esqueleto, es decir, permite el movimiento de marcha y la manipulación de objetos (Ver figura 7).

Figura 7: Tejido esquelético
o Musculatura Cardiaca: Tejido que permite el movimiento coordinado del corazón, es automático, es decir, funciona por sí mismo (Ver figura 3).
3. Órganos: Unión de diferentes tejidos, en forma estructural y coordinada en sus actividades. (Ver figura 8)

Figura 8: Anatomía externa e interna del corazón humano
4. Sistemas de órganos: Conjunto de órganos que trabajan en forma coordinada e integrada en desempeñar una función particular. Ejemplos: Sistema cardiovascular (Ver figura 9), Sistema digestivo, Sistema nervioso, Sistema respiratorio, entre otros.
Figura 9: Sistema Cardiovascular
5. Organismo o Individuo: Conjunto de sistemas de órganos que constituyen a un organismo viviente, que es capaz de interactuar con el medio ambiente, sus componentes vivos y no vivos. ( Ver figura 10)
Cada nuevo nivel de organización no constituye de manera simple la agrupación de los componentes del nivel anterior, sino que presenta propiedades nuevas, variadas y diferentes de las de cada uno de sus componentes.

jueves, 28 de marzo de 2019

Organización en los seres vivos

Organización de los Seres Vivos


Es fácil distinguir los seres vivos de los seres inanimados; sin embargo, no lo es tanto encontrar una definición que abarque todas las manifestaciones de vida que se dan en la naturaleza.
Todos los diversos seres vivos tienen en común un conjunto de características que los diferencian de los seres inanimados:
  • Se encuentran constituidos por la misma materia, biomoléculas, comunes a todos ellos.
  • Cada biomolécula pone de manifiesto una unidad de composición.
  • Están formados por células.  
  • Son capaces de realizar  tres funciones vitales: nutrición, relación y reproducción.
Como ya sabes, la célula es considerada la unidad de organización y de funcionamiento de los seres vivos. Este principio quedó enunciado en la teoría celular.
Desde el siglo XVII, en que Robert Hooke observó las primeras estrucuras celulares, hasta nuestros días, muchos científicos han aportado y siguen aportando nuevos descubrimientos sobre la estructura y el complejo funcionamiento de las células.

Como sabes, los organismos formados por una única célula se denominan organismos unicelulares y los constituidos por muchas células organismos pluricelulares.
En los organismos pluricelulares, las células se diferencian según el tejido al que pertenecen y la función que realizan, pero todas ellas son tan pequeñas que para observarlas se necesita un microscopio.
Gracias al descubrimiento del microscopio electrónico, a mediados del siglo XX, se pueden observar los diferentes tipos de células, su núcleo y sus pequeñas estructuras internas, los orgánulos.

Las células más primitivas se denominan procariotas y en ellas el material genético se encuentra disperso por el citoplasma.
Las bacterias son seres unicelulares procariotas. Todos los demás seres vivos están formados por células eucariotas, más complejas y evolucionadas; en ellas el núcleo aparece bien diferenciado.
Los organismos eucariotas, a su vez, pueden ser:
  • Organismos unicelulares como algunos hongos, algunas algas y los protozoos.
  • Organismos pluricelulares como los animales, las plantas, algunos hongos y algunas algas.
No todas las células eucariotas son iguales. Por ejemplo, las células eucariotas vegetales se diferencian de las células eucariotas animales porque presentan por fuera de la membrana celular una pared rígida de celulosa que les proporciona una gran resistencia, y contienen, además,
cloroplastos, donde se realiza la fotosíntesis.

Las células de un mismo organismo tampoco son iguales entre sí.
Esto se debe a que se especializan para realizar distintos trabajos, como muestra el siguiente cuadro:

Ejemplo: el glóbulo rojo (célula) transporta oxígeno y pertenece al tejido sangre, las células de corcho, dan protección a las plantas y se encuentran en el tejido de la corteza.








jueves, 14 de marzo de 2019

El Esqueleto Misterioso



 

El inicio de la vida científica de Cuvier

Cuvier nace el 23 de agosto de 1769 en Montbéliard, en una familia protestante
de la región, que pertenecía por entonces al Duque de Wurtenberg. Fue bautizado al día
siguiente con los nombres de Juan Leopoldo Nicolás Federico, pero su madre prefirió
llamarlo Georges en memoria de un hermano muerto joven, nombre que usará toda su
vida. Desde su infancia manifestó un gran interés por la historia natural.

Por importantes que sean sus contribuciones a la zoología y a la sistemática,
Cuvier es célebre sobre todo por su obra paleontológica. Para comprender su lugar en la
historia de las ciencias naturales hay que tener en cuenta las dificultades a que se
enfrentaba la interpretación de los fósiles y, en particular, los restos de los vertebrados, a
finales del siglo XVIII. La naturaleza orgánica de los fósiles era aceptada por la gran
mayoría de los naturalistas, aunque la identificación de los animales y las plantas a que
habían pertenecido tales restos era muy difícil.

La clasificación del reino animal según Cuvier

Estos estudios llevaron a Cuvier a plantear una revolucionaria clasificación del reino animal, ampliando y perfeccionando el sistema de Linneo. Rompió con la idea previa de que los animales formaban una línea continua desde los más sencillos hasta los seres humanos y agrupó al reino animal según lo que vio en sus estudios comparativos estructurales y morfológicos, dividiendo dicho reino en cuatro tipos diferentes, el de los radiados, los moluscos, los articulados y los vertebrados.
Uno de sus planteamientos básicos y que marcaron en lo adelante el desarrollo de la ciencia fue la afirmación de que las partes del cuerpo de un animal están todas relacionadas entre sí, formando un todo coordinado. Aunque hoy en día esto parece algo muy lógico, Cuvier fue el primero en plantearlo y explicarlo científicamente. Este concepto daría pie a las posteriores investigaciones darwinistas acerca de la evolución.
Cuvier dirigirá su atención sobre el gran esqueleto traído hacía poco desde Argentina a Madrid, en el que verá con razón un perezoso gigante, el Megatherium. Luego se ocupará de toda clase de vertebrados fósiles, conocidos o no, que será el primero en interpretar correctamente en la mayoría de los casos. ¿Cómo llegó Cuvier a esas conclusiones revolucionarias para la ciencia de la época? Su método es el de la anatomía comparada, cuyos principios esenciales formulará. Aunque los aplique con éxito en sus estudios de numerosos vertebrados fósiles, donde presentó los principios. La anatomía comparada según Cuvier debe tomar en cuenta el conjunto del organismo desde una perspectiva funcional. El principio fundamental de su método es el que denomina «correlación de las formas de los seres organizados», que a menudo se designa como principio de correlación de los órganos. Lo enuncia así: «Todo ser organizado forma un conjunto, un sistema único y cerrado, cuyas partes se corresponden mutuamente y concurren en la misma acción definitiva por una reacción recíproca. Ninguna de estas partes puede cambiar sin que las otras cambien también y en consecuencia, cada una de ellas, tomada por separado, indica y proporciona todas las demás». Cuvier ilustra este principio teórico mediante un ejemplo concreto: si los intestinos de un animal están organizados para digerir carne, le son precisos también dientes y mandíbulas para devorar sus presas, garras para capturarlas, un sistema locomotor que le permita cazarlas e incluso instintos que le provean con los comportamientos de un predador. Estas correlaciones, que constituyen la estructura anatómica de los animales no debe nada al azar, permitiendo establecer una clasificación del reino animal, puesto que los seres que lo componen están fabricados según reglas estrictas. Pero la anatomía fundada sobre tales principios permite ir más allá del presente, proporciona también la clave para la comprensión de los animales desaparecidos, sólo conocidos por sus restos fósiles. Cuvier insiste en el hecho de que los fósiles de vertebrados son con frecuencia fragmentarios, lo que dificulta la interpretación (lo cual es particularmente cierto en esa época, en que las técnicas de excavación paleontológica eran como mínimo primitivas y en que los investigadores se contentaban a menudo con los escombros extraídos por los obreros). Pero el uso de la anatomía comparada permite reconstituir un animal en su conjunto a partir de un único elemento. Cuvier expresa su confianza en el método expuesto usando una metáfora matemática: «En una palabra, la forma del diente implica la forma del cóndilo, la del omóplato la de las uñas, tal como la ecuación de una curva implica todas sus propiedades: e igual que al tomar cada propiedad por separado como base de una ecuación particularreencontraremos la ecuación ordinaria y cualesquiera otras propiedades, asimismo la uña, el omóplato, el cóndilo, el fémur y todos los demás huesos, cada uno por separado dan el diente o se dan recíprocamente; y comenzando por cada uno de ellos quien posea racionalmente las leyes de la economía orgánica podrá reconstruir el animal completo.» Los muchos ensayos realizados sobre esqueletos de animales actuales, que le confirman la validez de su método, le permiten a Cuvier dedicarse a las osamentas fósiles: «Hacía falta que cada hueso reencontrara aquel al que debía engarzarse; era casi como una pequeña resurrección y no tenía a mi disposición la todopoderosa trompeta celestial; pero las leyes inmutables prescritas a los seres vivos la suplieron y a la voz de la anatomía comparada, cada hueso y cada fragmento reencontró su lugar.» Así es posible reconstituir las especies desaparecidas a partir de elementos muy fragmentarios”.

Padre de la Paleontología
Gracias a sus principios acerca de la correlación entre estructura y función en la anatomía animal, fue capaz de reconstruir los esqueletos completos de animales fósiles a pesar de no contar con todas las piezas del mismo.

Estudió muchísimos fósiles que mostraron al mundo que la Tierra había sido poblada por una fauna muy diversa a lo largo de los siglos. Un hito de su carrera ocurrió en 1812, cuando presentó a la comunidad científica el fósil de un reptil volador, algo nunca visto con anterioridad. Este reptil fue llamado
Pterodactylus y es uno de los reptiles prehistóricos más conocidos del mundo. Esto, sumado a la presentación previa del esqueleto fosilizado de un elefante extinto, contribuyeron a que hoy se considere a Cuvier como el fundador de la Paleontología.


1) ¿Por que llaman la atención los restos del animal encontrado?

2) ¿Que datos tendría en cuenta para afirmar que se trata de un ser vivo?

3) En base a la fotografía del esqueleto. ¿Se trata de un animal acuático o terrestre?

jueves, 10 de agosto de 2017

Actividades Integradoras de los Sistemas

Actividad Nº 1:

EPOC
La enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) es una de las patologías respiratorias más prevalentes y comunes. En España se calcula que más de 2 millones de personas sufren EPOC, aunque un 70 por ciento de ellas, es decir, 7 de cada 10 personas, no están diagnosticadas y por lo tanto no reciben tratamiento.
La causa principal de esta enfermedad crónica que no tiene cura es fumar: aproximadamente el 80 por ciento de los pacientes con EPOC son o han sido fumadores. Sin embargo, esto no significa que los no fumadores estén exentos de tener esta enfermedad, aunque el riesgo es mucho más bajo.
“Cuando una persona tiene EPOC lo que suele notar es la presencia de tos, expectoración y flemas. El problema es que los pacientes no les suelen dar mucha importancia a estos síntomas puesto que suelen achacarlos al tabaco y les van restando importancia”, explica Patricia Sobradillo, neumólogo y miembro del Área de EPOC de la Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica (Separ). “También hay que tener en cuenta otros aspectos como la reincidencia de los catarros o, como suelen contar ellos, cogen muchos catarros, pero no se los quitan en todo el invierno”.
Sobradillo indica que según va avanzando la enfermedad puede aparecer ahogo o falta de aire, que al principio surge al hacer grandes esfuerzos, al cargar pesos o subir cuestas, pero al cronificarse surgen estando en reposo.
“Cualquier persona, en principio fumadora, que empiece a notar estos síntomas: tos, flemas, algo de ahogo, carraspeo, catarro que no cura, debería acudir al médico”, apostilla.
Pasos para adaptarse a la nueva situación
La EPOC es una enfermedad relacionada con el tabaco. Es tan importante dejar de fumar para evitar que aparezca, como una vez diagnosticada para impedir que vaya a más.
La experta indica que en la actualidad existe un arsenal terapéutico bastante amplio para mejorar la calidad de vida del paciente. Aunque insiste en dejar de fumar, en llevar una vida activa y en ponerse la vacuna de la gripe.
“Yo siempre intento transmitir un mensaje de optimismo: que tengas la enfermedad no quiere decir que se acabe tu mundo, tienes que adaptarte a él y gracias a los avances puedes tener una vida plena”, afirma Sobradillo.
La especialista da una serie de pautas sencillas que permitirán a los pacientes mejorar su situación:
Alimentación
El primer consejo es llevar una dieta equilibrada obviando las comidas que le puedan hinchar y las bebidas gaseosas, ya que pueden provocar mayor sensación de ahogo.
“Nosotros solemos decir que hagan cinco comidas a lo largo del día, no tres comidas muy copiosas, y que en éstas se incluya mucha fruta y verdura. Hay que olvidarse de las legumbres y evitar los alimentos que le puedan producir gases”, señala. Algunos de los productos que pueden aumentar las flatulencias, además de determinadas legumbres son la col y el pepino.
Respecto a los líquidos, recomienda aumentar el consumo de lácteos por el aporte de calcio y prescindir de la cafeína. Otras recomendaciones incluyen tener cuidado con la sal porque estos pacientes suelen tener la tensión alta, evitar las grasas, las comidas preparadas o las frituras. En lo que concierne a la carne y al pescado es preferible que estén cocinados a la plancha o al vapor.
Deporte
¿Correr? ¿Las clases colectivas de los gimnasios? ¿Qué deporte es mejor practicar si tenemos EPOC? La especialista indica que andar posiblemente sea el ejercicio más completo. Otro deporte aconsejado es la natación: a algunos pacientes les va muy bien porque no incluye carga de peso.
“Solemos recomendarles caminar o que compren una bicicleta estática para tener en casa, así como hacer algo de pesas, porque es importante hacer ejercicios de brazos. Pero, sobre todo, insistimos en la rutina, en que lo metan en su día a día, sean constantes y que todos los días saquen un rato para hacer esos ejercicios, incluso sabiendo que en algún momento les pueden provocar algo más de ahogo. En esos casos tienen que utilizar su inhalador. Otro consejo es que sigan un trayecto que conocen y que tenga bancos para poder pararse si lo necesitan”, añade.
Cambios en las rutinas diarias
El ahogo es uno de los síntomas más frecuentes y aunque al principio aparece sólo ante grandes esfuerzos, la enfermedad va progresando y el ahogo se puede manifestar ante situaciones que a priori no entrañan grandes esfuerzos.
El problema es que los mismos pacientes no notan esos avances ya que son ellos mismos los que dejan de realizar ciertas actividades. Por ejemplo, si se ahogan al subir cuestas dejan de hacerlo para evitar ese esfuerzo.
“Es importante que ellos identifiquen lo que están dejando de hacer e intentar adaptarlo porque ante todo, no deben sentirse limitados y es preferible que continúen con sus hobbies. Lo importante es ir conociendo la enfermedad y llevar siempre la medicación de rescate a mano”, insiste.
La especialista indica que a la hora de vestirse, si la enfermedad está muy avanzada y les cuesta, pueden incluir modificaciones en su rutina que les facilitarán el día a día, como vestirse sentados, no agacharse para ponerse los zapatos, subir el pie y utilizar calzador u optar por zapatos sin cordones y con velcro.
La higiene es otro aspecto que puede acarrear problemas ya que el baño está cerrado, propicia que aumente la condensación y con ello la sensación de ahogo. Ante estas situaciones recomienda adaptarlo para poder sentarse durante el momento de la higiene.

Actividad Nª 2

1)    Esquematice las partes de un sistema respiratorio y trate de determinar en qué lugar se produciría el EPOC
2)    ¿Cuáles son las barreras de defensa del sistema respiratorio? Explique
3)    En el caso de un fumador ¿Qué ocurre con el humo del cigarrillo? ¿las células se afectan?
4)    ¿Por qué es importante el deporte en estas situaciones?
5)    Es reversible la enfermedad  ¿Qué rol cumple la alimentación?
6)    ¿Por qué vacunarse contra la gripe? Fundamente.
Actividad Nª 6
1)    ¿Cómo relaciona el sistema circulatorio con el sistema respiratorio?
2)    ¿Qué función realiza el sistema respiratorio?
3)    Describa el recorrido del aire y las diferentes vías que recorre? ¿Qué ocurre en cada sector?
4)    ¿Cómo se conforma? Describa cada componente
5)    ¿Por qué ante un ejercicio o susto aumenta el Nª de latidos por minutos?
6)    ¿Cuántos latidos por minuto tiene en este momento? ¿Cuánto tiene al dar una vuelta a la manzana?
7)    ¿Cómo viajan los nutrientes a las diferentes células?
8)    ¿Qué relación encuentra entre este sistema y el sistema urinario?
9)    ¿Qué es la hematosis? ¿En dónde se produce? Esquematice.

Actividad Nº 3. Lectura del siguiente artículo

¿Qué es la infección urinaria?
La infección de orina está provocada por la invasión de microorganismos en el tracto urinario. Puede producirse por dos vías diferentes: por el extremo inferior de las vías urinarias (abertura en la punta del pene o de la uretra, según se trate de un hombre o de una mujer), que es el caso más frecuente; o bien a través del flujo sanguíneo, en cuyo caso la infección afecta directamente a los riñones.
Las infecciones de las vías urinarias más habituales son las producidas por bacterias, aunque también pueden presentarse a causa de virus, hongos o parásitos. De muchas de ellas es responsable la bacteria llamada Escherichia coli, que normalmente vive en el intestino. Infección de orina o del tracto urinario son expresiones que engloban diferentes enfermedades infecciosas (producidas por un microorganismo o germen) y que afectan a cualquier parte del sistema urinario (riñón, uréteres, vejiga urinaria o uretra).
¿Quién puede padecer cistitis?
Cualquier anormalidad que provoque una obstrucción del flujo de orina (piedras en el riñón, estructuras anómalas, etcétera,) puede inducir a una infección urinaria.
Una próstata dilatada puede frenar el flujo de orina, por lo que incrementa el riesgo de infección.
 Las personas sometidas a exámenes mediante tubos o catéteres o que necesitan sondas pueden desarrollar más fácilmente infecciones procedentes de dichos instrumentos.
Los mayores se ven afectados por este tipo de infecciones con mayor frecuencia, así como las que sufren una disminución del sistema nervioso, que les impide controlar la vejiga a voluntad.
Por otra parte, cualquier desorden que produzca una supresión en el sistema inmune incrementa el riesgo de sufrir una infección urinaria, ya que este sistema es el encargado de mantener a raya los microorganismos patógenos responsables de las infecciones.
También se dan en bebés nacidos con alguna deformación del tracto urinario, que a menudo han de ser corregidos mediante cirugía.
Causas
La causa más frecuente en los varones, de infecciones a repetición, es una infección bacteriana persistente en la próstata. Las mujeres contraen con frecuencia infecciones de la vejiga después de una relación sexual, probablemente porque la uretra ha sufrido contusiones durante la misma. En casos muy particulares, las infecciones repetidas de la vejiga en las mujeres son originadas por una conexión anómala entre ésta y la vagina.
Evalúa tus síntomas
El cuadro clínico de la cistitis puede variar en función de la zona en la que se presente la infección. Estos son los síntomas más comunes de la infección de orina:
·         Necesidad urgente y frecuente de orinar.
·         Picazón o quemazón en la uretra al orinar.
·         Enrojecimiento de la vulva y picor vaginal (en las mujeres).
·         Dolor al orinar y en las relaciones sexuales.
·         Color turbio, lechoso (espeso) o anormal de la orina.
·         Aparición de sangre en la orina.
·         Fiebre y escalofríos (la fiebre puede significar que la infección ha alcanzado los riñones).
·         Vómitos y náuseas.
·         Dolor en el costado o espalda (indica infección en los riñones).
·         A menudo, las mujeres sienten una ligera presión por encima del hueso púbico y muchos hombres sienten una dilatación del recto.
·         Estar más irritable de lo normal.
Los síntomas infantiles, por su parte, pueden confundirse con otros trastornos; además, los pequeños se encuentran ante la dificultad de no saber expresar qué les pasa. No obstante, si un niño presenta una infección urinaria puede manifestar los siguientes indicios:

·         Estar más irritable de lo normal.
·         No comer como lo hace normalmente.
·         Tener fiebre sin motivo aparente que además no acaba de desaparecer.
·         No poder aguantarse la orina.
·         Sufrir alteraciones en su desarrollo.
·         Estar más irritable de lo normal.
·         No comer como lo hace normalmente.
·         Tener fiebre sin motivo aparente que además no acaba de desaparecer.
·         No poder aguantarse la orina.
·         Sufrir alteraciones en su desarrollo.

Prevención
Seguir una dieta equilibrada y llevar un estilo de vida saludable pueden ayudar a prevenir una infección urinaria; también es recomendable no retener la orina y beber agua de forma habitual, al menos dos litros diarios, ya que esto favorecerá la diuresis.
En el caso de las mujeres con menopausia, utilizar una crema de estrógenos es eficaz a la hora de reducir las posibilidades de contraer una cistitis.
Otros consejos específicos para reducir el riesgo de cistitis en mujeres son:
Orinar después de cada coito para eliminar posibles agentes infecciosos.
Evitar la ducha vaginal como método para reducir la posibilidad de embarazo.
Cambiarse el bañador después de cada baño y evitar el frío en la zona.
Tener precaución con algunos preservativos, cremas espermicidas o el diafragma, ya que no son recomendables para personas propensas a padecer infecciones urinarias. En este caso, se aconseja acudir al especialista para adoptar un método anticonceptivo diferente.
Utilizar cremas lubricantes durante las relaciones sexuales: La irritación vaginal postcoital es una causa muy frecuente de infección en la vejiga; el uso de lubricantes es una forma eficaz de evitar el roce y, por lo tanto, posibles infecciones.
En el caso de los bebés y niños, es importante cambiar los pañales de forma frecuente, así como instruir a los niños en los hábitos higiénicos que deben realizar después de haber orinado o defecado.

Tipos
·         Bacteriuria: Es la presencia de bacterias que aparecen en un análisis de orina.
·         Infecciones de tracto urinario inferior: Son de varios tipos. La cistitis se produce en la vejiga, mientras que la uretritis se localiza en la uretra. En el caso de los hombres, la infección urinaria puede producirse en la próstata (prostatitis) o en los conductos encargados de la producción y excreción del semen (orquiepididimitis).
·         Infecciones de tracto urinario superior: Se denomina así a otro tipo de infecciones más graves, como la pielonefritis aguda, que afecta a los riñones.
·         Infecciones urinarias no complicadas: Son infecciones banales que no presentan otras patologías, como la cistitis o pielonefritis.
·         Infecciones urinarias complicadas: Cuando existen otras patologías como alteraciones metabólicas, inmunodepresión o la aparición de patógenos inusuales. Pueden afectar tanto a niños como a mujeres embarazadas y hombres.
·         Infecciones urinarias recurrentes: Son infecciones que vuelven a aparecer causadas por el mismo microorganismo o por otro.
·         Infección urinaria crónica: La infección urinaria se cronifica cuando no termina de desaparecer a pesar de los tratamientos.

Diagnóstico
Las pruebas y análisis que tendrán que realizarse al paciente con cistitis dependerán de la zona donde se presume que radica la infección y de los síntomas que éste padezca. Algunas de las pruebas más generales son las siguientes:
Examen físico: El médico palpa la zona abdominal y pélvica del paciente para detectar los lugares con dolor o con enrojecimiento.
Análisis de orina: Con una muestra de orina del paciente se examina si ésta contiene algún agente infeccioso (germen nocivo).
Cultivos de orina, líquido vaginal o líquido uretral: Se siembra una gota de algunos de estos líquidos en una placa con nutrientes para bacterias y, después de transcurridas varias horas para que éstas crezcan, se determina qué tipo de bacteria es la causante de la infección y qué antibióticos pueden resultar efectivos (antibiograma).
Citoscopia: Consiste en introducir por la uretra un tubo provisto de lentes y luz para observar directamente el estado de la uretra y la vejiga urinaria.
Ecografía abdominal: Es un estudio indoloro del abdomen que se realiza mediante ultrasonidos que forman una imagen en un monitor.
Urografía: Es una radiografía del riñón, para la cual hay que inyectar previamente una sustancia que creará un contraste y el riñón podrá ser observado con facilidad.

Actividad 4:
1)    Describa las partes del sistema urinario
2)    Marque posibles zonas afectadas en procesos infecciosos
3)    ¿Qué relación encuentra entre la alimentación y este sistema?
4)    ¿Qué ocurre si la infección no es tratada? ¿Quién es el agente?
5)    ¿Qué relación encuentra con sistema respiratorio y circulatorio?
6)    ¿Explique la función de la nefrona?
7)    ¿Qué significa el término homeostasis?

Bebidas Energizantes
“Autoridades estadounidenses revelaron que se investigan reportes sobre muertes de personas que consumieron las bebidas energizantes de la empresa Monster Beverages, publicó la agencia AFP.
La bebida Monster Energy Drink, popular entre los jóvenes, ha sido vinculada con cinco muertes, publicó la agencia AFP.
Hay otros casos de personas que presentaron reacciones adversas luego de consumir la bebida,  que contiene 240 miligramos de cafeína, siete veces la cantidad hallada en una Coca-Cola”.
La adolescente Anais Fournier, quien murió después de consumir dos latas de Monster Energy de 709 mililitros en un espacio de 24 horas y sufrir un paro cardíaco, se suceden una detrás de otra.

Responde:
a)    ¿Se debería prohibir la venta de bebidas energizantes?
b)    ¿Crees estar en la situación mencionada?
c)    ¿Qué efectos producen las bebidas energizantes sobre los sistemas vistos?


jueves, 22 de junio de 2017

Actividades de repaso

Actividades para repasar:

Actividad:
Completa el siguiente crucigrama con las partes del sistema digestivo 
Actividad:
Ubica correctamente las partes del sistema digestivo humano 

viernes, 21 de abril de 2017

Actividades de Repaso


Actividades:

¿Cuáles de las siguientes características son comunes a los seres vivos?
a) Se mueven.
b) Se relacionan con el medio en el que viven.
c) Son verdes.
d) Se nutren (toman materia para crecer y desarrollarse).
e) Son capaces de reproducirse.
f) Están formados por la misma materia.
g) Tienen plumas, escamas, pelos…
h) Son terrestres.
i) Presentan la misma forma.
j) Están constituidos por células.

¿Por qué existen distintos tipos de células eucariotas en los organismos pluricelulares?

¿En dónde se encuentran los límites entre las cosas que están vivas y las que no? ¿Es una cuestión de tamaño?, ¿de organización?, ¿de forma?

Respondan las siguientes preguntas para evaluar lo que saben sobre este tema:
¿Cuál es el ser vivo más grande que conocen? ¿Cuál, el más chico?
¿Un hongo está vivo? ¿Por qué?
¿Un virus está vivo? ¿Por qué?
¿Una naranja está viva? ¿Por qué?


  • ¿Quien afirma que el cuerpo de cada animal posee una configuración particular?
    1.   George Cuvier
    2.   Darwin
    3.   Mendel
    4.   Marqués de Loreto